Passa ai contenuti principali

Quando non hai la lavatrice il grembiule è indispensabile

Qui in Camerun non ci sono cibi preconfezionati. Tutto quello che mangiamo va preparato a partire dalla materia prima. Inoltre la polvere e il fango ricoprono spesso la merce. Il lavoro da fare quindi per prepararsi un pasto può essere lungo e può sporcare facilmente i vestiti, che vanno poi lavati ... A MANO. La pigrizia può essere, qualche volta, il motore dell'ingegno. Marta ha deciso, infatti, di avere un "mantesino" (trad. dal napoletano "grembiule"). Poteva comprarne uno di stoffa al mercato, ma poi avrebbe dovuto lavarlo! Per cui ha deciso di sperimentare un grembiule autoprodotto con la cerata che si usa per ricoprire la tavola. E' un po' rigido, ma fa il suo lavoro e si pulisce con un colpo di spugna! Voilà! .   

Commenti

Post popolari in questo blog

Questioni di platano

Il platano è una specie di banana ma meno dolce. Diciamo che il platano sta al Camerun come la patata alla Germania. Si vende in grossi caschi, diciamo "all'ingrosso" oppure sfusi. Normalmente si vendono quando sono ancora verdi, ma si possono mangiare anche quando diventano gialli e il loro sapore comincia a somigliare a quello dolce della banana. platani fritti Ovviamente comprare un casco è più economico ma poi bisogna consumarlo!!! Nella foto il nostro casco che matura ogni giorno di più e che ci costringe a cercare e a inventarci qualsiasi ricetta a base di platano. Il principale metodo di cottura è la frittura, ovviamente sono buonissimi e credo che sia il principale motivo per cui le donne camerunesi sono belle in carne. platani in bollitura Volendo evitare la frittura tutti i giorni, ci siamo cimentati nella bollitura, chiedendoci se fossero da cuocere con la buccia o senza (ha vinto la versione senza) e in una specie di frittata-pancake per la ma...

Didattica per competenze nella scuola di ENTER

L'ultima settimana prima di rientrare in Italia per le vacanze, Marta ha tenuto un corso per gli insegnanti che ormai costituiscono l'equipe didattica della scuola per tecnici idraulici del nostro progetto. Ecco l'articolo: http://www.arcsculturesolidali.org/it/2019/06/04/didattica-per-competenze-nella-scuola-di-enter/

Un vero Thinking Day

Quando eravamo ragazzi, e in particolare scout del Piano di Sorrento 1, ci dicevano che il Thinking Day o Giornata del Pensiero, il 22 febbraio, era il giorno in cui gli scout di tutto il mondo si pensavano tra loro. Col tempo abbiamo imparato che in occasione del compleanno di Baden Powel, fondatore degli scout, e di sua moglie, fondatrice del movimento scout femminile, i giovani esploratori si dedicano a una raccolta fondi, tradizionalmente detta “raccolta del penny”. Da un mesetto Marta ha cominciato a svolgere servizio come capo scout, presso lo sgangheratissimo gruppo di Dschang. Per il 22 febbraio abbiamo realizzato un video per invitare i nostri amici del Piano di Sorrento 1 a raccogliere un penny per comprare delle tende da inviare dall’Italia, considerato che qui non si vendono proprio. L’invito è stato accolto e presto arriveranno alcune tende, mentre con una parte del ricavato cercheremo di aiutare gli scout locali a realizzare con le proprie mani delle soluzioni ...