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Insieme sotto la pioggia di Dschang


Circa 6000 km, 3 giorni di viaggio, un treno, un aereo e due bus, non sono pochi per un cane di 13 kg e un bipede con uno zaino da 18 kg. Ma alla fine ce l’hanno fatta: Marta e Cima sono a Dschang con Michele. Giusto in tempo per la stagione delle piogge e per la guarigione di Michele dalla malaria.
Oggi alla riunione per il progetto a Bangang ci andiamo sotto la pioggia in moto tramite una fangosissima strada. Tragitti come questi saranno la nostra quotidianità.
Cima resta a casa a fare conoscenza con Borobì e Kirikù (nella foto): non si sa chi abbia più paura!!
Intanto cominciamo un po’ di esperimenti culinari con ciò che si trova al mercato e ci cimentiamo in tecniche di conservazione cibi x canidi, felini e umani.

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